排骨和山药怎样清炖？
排骨和山药怎样的去清炖？
首先要把材料准备好，排骨切好小段，放入锅中焯一下，去掉排骨中的一些杂质，然后捞出放入锅中，放葱段，姜片，花椒大料，桂皮，香叶，放入合适的水，开始闷炖，闷墩到八成熟的时候，放上食盐，然后再把切好的山药，放入锅中，继续炖，煮一刻钟，清炖就不要放酱油，！
铁棍淮山排骨汤的做法？
首先把排骨焯水，把血水洗净，然后用少许盐、酒、生抽、姜腌10分钟，喜欢豆豉的可以放入几粒豆豉，锅里装上水，尽量多装些，然后烧开水后，把腌好的排骨放入锅里，待烧开后打火继续熬10分钟，然后改文火继续熬，熬上一个小时候，把削皮洗净的铁棍淮山放入继续熬半个小时，最后啥上些许葱、香菜（根据个人喜好，也可不加），一锅香浓的排骨铁棍淮山汤就好了。
排骨山药和什么煲汤好？
山药排骨炖汤还可以加上海带、枸杞、玉米、人参、大枣等，选一样就可以了，没有必要全部都加入进去一起炖，营养太丰盛反而效果不好。山药排骨汤是一道非常英央行的菜，比鸡汤还要鲜美，对于产后妇女、发育青年孩童、中老年人都有补益作用。
山药排骨汤可以和什么一起放着炖
胡萝卜
🎈材料：
排骨
胡萝卜1根
冬菇2个
铁棍山药半根
虫草
薏米5克
黄芪3克
姜2片
🎈做法：
排骨焯水山药胡萝卜切块（煲汤最好用铁棍山药 比较耐煮）
把所有药材全部倒进养生壶煮 按煲汤键
大概煲一个小时就可以了
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