蛋黄鲜肉粽怎么做？
1· 粽叶我在菜场买香料的地方买的，干的。提前用水泡软，洗净
2· 五花肉洗净，切成大小适宜的形状。根据自己的粽叶大小，也可以根据自己喜好，但是总不能太大，至少米要保得住肉。放上料酒、生抽、老抽、少许盐，一小勺白糖，混匀后腌制。
香肠蛋黄粽子的做法？
第1步粽子叶洗干净，用水稍为煮一下，颜色变绿就可以捞出来了，煮好后放冷水里凉一下，把粽叶头上一段剪掉
第2步糯米洗净，可浸泡也可以不浸泡！稍微控干水分，倒入适量老抽、生抽、白胡椒粉、盐
1. 是比较简单的。
2. 香肠蛋黄粽子的主要原料是糯米和香肠，还需要加入蛋黄、花生等配料。
将糯米提前浸泡，然后和配料一起拌匀，包裹在粽叶中，用绳子绑紧，蒸煮即可。
3. 香肠蛋黄粽子是传统的中国端午节食品之一，除了香肠蛋黄口味外，还有其他口味的粽子，如甜粽子、咸肉粽子等。
制作粽子是一项需要耐心和技巧的手工活，也是一种传统文化的体现。
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