自制小麻薯所有东西？
1、食材：高筋面粉260克，红曲粉5克，鸡蛋30克，水120克，酵母粉4克，黄油20克，糯米粉70克，砂糖20克。
2、除黄油外所有的欧包材料混合均匀，揉15分钟成团后，加入黄油继续揉，成团后揉出膜，醒发至两倍大。
红薯与糯米粉怎样做零食好吃？
红薯先蒸熟捣碎成泥，可以做馅也可以跟糯米粉混一起。有两个不错的吃法，第一个，红薯做馅，放入白糖，放入拉丝的芝士碎，混合一起，然后揉糯米粉，糯米粉皮子，红薯馅，烤箱烤一下，面上涂上鸡蛋黄液，撒上芝麻，烤箱考个十几分钟，熟了便可。
第二，红薯蒸熟和糯米饭白糖混一起，做成一个个饼油里面炸一下，油里面飘起来就熟了。
先将红薯清洗干净，去掉皮以后，把红薯切成片后上锅蒸熟，然后放在盆中捣成泥，接着倒入适量的糯米粉，一起揉成稍微软点的面团，将面团分成大小相等的剂子，包入豆沙馅儿或者别的馅，锅中烧油油热，将红薯饼放入锅中，炸至两面金黄出锅即可。
糯米水磨粉做什么好吃？
它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。
水磨糯米粉可以生产多种美味料理，咸圆子，酒酿小圆子，红糖年糕，芝麻糊、汤圆，糍粑等等。大有一种几把糯米，就能撬动味蕾之势。
用水磨糯米粉可以做糯米糍、糯米团、糯米鸡、糯米球、糯米枣等等。
首先要准备好糯米粉约150g，玉米粉20g，糖20g，水200ml，食用油少许，豆沙馅料（可根据个人口味选择）。所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。将熟了的面团稍微搅拌一下，用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了，包的时候手心里要蘸水，这样做是为了防粘。团好后，裹上椰蓉，芝麻，黄豆面，等等。
用水磨糯米粉可以做糯米糍、糯米团、糯米鸡、糯米球、糯米枣等等，剩下的糯米粉做成小零食，太美味了！ 【糯米酥】 制作配料：水磨糯米粉155克鸡蛋1个牛奶100克玉米油30克白糖30克盐1克
面粉可以做的简单零食有哪些？
面粉制做的简单小零有许多，例：开口笑的做法：盆中放入中筋面粉，加入植物油，白糖，鸡蛋，先和成面絮，再揉成面团，再用手把面团搓揉成一个个小圆球，开油锅炸成金黄即可。
糯米淀粉可以做什么？
糯米淀粉可以用来做很多食品。
1. 糯米淀粉是一种食用淀粉，具有黏性，除了用来做米饭之外，也可以用来做很多其他食品，比如粽子、汤圆、糯米糍等等。
2. 糯米淀粉还可以作为食品添加剂，用于调制食品口感和质地，比如烘焙蛋糕和面包时可加入糯米淀粉，可以使其更加柔软和湿润。
3. 此外，糯米淀粉还可以用于工业生产中，比如制造橡胶、纸张、陶瓷等产品。
糯米淀粉可做糯米糍等美食。
1. 因为糯米淀粉具有黏性和弹性，常用于制作糯米糍、糯米果、汤圆等甜食。
2. 此外，糯米淀粉还可用于食品加工中作为乳化剂、增稠剂等原料，以及农业生产过程中的保水剂和土壤改良剂。
可以做糯米卷。材料主料：糯米粉150克，小麦淀粉40克，牛奶250毫升辅料：油20毫升，糖粉60克，绿豆沙，椰蓉适量。糯米卷做法：糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀。入锅，用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。用筷子搅拌顺滑，放凉。在盘里放入椰蓉。凉透的材料放在揶蓉上，压平压薄。绿豆沙铺在上面，从左右两边开始卷，卷至中间后再切。切好后放冰箱冷藏即可