燕窝正常怎么吃？
1、取出白燕盏放入清水中，一人一天燕窝食用量为3-5克，一个中型燕盏分量够两个人吃。
2、加入清水浸泡一个小时，直到几乎完全泡开，纯净水、天然矿泉水和家庭过滤水饮用水为佳。
燕窝正常炖煮吃。燕窝吃起来是软的;优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性,往往是涂过胶或加过增稠剂。燕窝炖煮不够透吃起来就是脆的,炖煮时间火候对了吃起来就像果冻,柔软而清香。
燕窝的正确炖法和吃法和禁忌？
燕窝炖煮方法：先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖.根据不同品种,其浸泡的时间各不相同：
血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。
燕窝提前四个小时泡发，泡发好后，挑一下毛，清洗干净，放入炖盅，红枣清洗干净，去掉核，切小块，一起放进去，加水，蒸锅加水，炖盅放进去，大火煮开转小火，炖半个小时，加一小块冰糖进去，美味的冰糖红枣燕窝。
100克干燕窝能吃多久？
100克干燕窝能吃三个月。成年人每次食用燕窝3克，一周吃3次，则每周9克。那么100克燕窝，可以吃11周，也就是说100克燕窝可以供一个成年人吃三个月左右。市面上的燕窝都是经过处理的轻毛燕和极轻毛燕，一般在克数上相差不会很大，一盏大概在5-8克之间，当然也会存在相对较小的3-5克的燕窝，但是8-10克不太常见。由此推算100克燕窝大致在15-20盏之间。
100克干燕窝大概能吃三个月，燕窝每周吃2到3次，一次四克左右。
燕窝100克，可以吃3个月。女性为了增加营养，提高机体的免疫力，滋阴补肺，美容养颜，保养身体，可以适当的服用一些燕窝。
燕窝的正确炖法和吃法饭店做法？
一、冷水浸泡2小时（不过现在是冬天，冷水2小时基本很难泡开的，可以加点温水的）二、将燕盏用手捏开，呈丝状三、用淘米的方法将漂浮的燕毛滤出，个别黏附的用镊子或手清理四、将燕窝放入炖盅。加大半盅水（离盅口2厘米），
再浸泡（白燕3小时，血燕24小时），因为燕窝中含水溶性蛋白质，所以这次浸泡的水不要倒掉，很有营养的哦！五、将炖盅放入汤锅内，加水没至炖盅耳朵位置。六、用大火将锅内水烧开后即转小火，