蒜蓉虎皮剁椒酱的做法？
食材清单
青辣椒 300g 、 小米椒 10根 、 大料，香叶 各一个 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 糖 1勺 、 盐 5g 、 香菜 2根 、 葱 1根 、 姜片 5片 、 蒜 10瓣 、 色拉油 100g克 、 香油 1勺
自制辣椒蒜蓉酱？
1、准备材料：指天椒400克、大蒜300克、姜3-4片、盐4勺、糖1.5勺、油适量、白酒一盖。
2、指天椒洗干净沥干水分，注意不要去蒂洗，以免辣椒进水做出来的辣椒酱容易坏。
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食材清单
青辣椒 300g 、 小米椒 10根 、 大料，香叶 各一个 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 糖 1勺 、 盐 5g 、 香菜 2根 、 葱 1根 、 姜片 5片 、 蒜 10瓣 、 色拉油 100g克 、 香油 1勺
1、准备材料：指天椒400克、大蒜300克、姜3-4片、盐4勺、糖1.5勺、油适量、白酒一盖。
2、指天椒洗干净沥干水分，注意不要去蒂洗，以免辣椒进水做出来的辣椒酱容易坏。