板栗生吃好还是熟吃好？
生吃板栗好
生板栗含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、胡萝卜素以及钙、钾等多种营养成分，营养价值较高。生吃板栗可以补充人体日常所需的营养成分、提供部分能量。生板栗相比于熟板栗，通常比较新鲜且维生素含量更高，如维生素C、维生素B2等。
1、栗子生吃的味道比较甘甜脆嫩，而且能最大程度的保留其中的营养成分，不过由于板栗中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等物质，生吃太多会比较难消化。
2、而栗子熟吃其口感会更加软糯甘甜，也有利于脾胃消化，但栗子淀粉含量高，吃多了容易胀气，因此栗子生吃和熟吃是各有各的好处，看个人饮食习惯决定即可。
栗子生吃好还是熟吃好？
栗子一般生吃和煮熟吃都是比较好的，但是熟的栗子味道是比较好的。
栗子含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等，一般可以直接吃，还可以通过糖炒、煮熟等方式吃，都可以满足机体所需要的能量，有利于胃肠的消化和吸收，同时还可以起到润肠通便的作用，而且不会对营养成分造成影响。所以无论是生吃还是煮熟吃都是比较好的。
吃生板栗还是熟板栗好？
吃生板栗，营养更全面
生板栗除了吃鲜板栗，还可以吃风干板栗。将鲜板栗放在背光通风的地方，几天皮和仁之间就出现空隙，这样就成为风干板栗。这样的板栗更甜，吃起来让人停不住嘴。
板栗生吃和熟吃都比较好，应适量进食，不可过量吃。
板栗中富含丰富的蛋白质、多种维生素、膳食纤维、钙、磷等营养物质，无论是生吃还是熟吃，都有助于补充机体所需营养物质，可以起到健脾养胃的作用，所以板栗生吃和熟吃都比较好。
板栗是吃生的好还是熟的好？
栗子中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等营养元素，适当的吃一些栗子，可以给身体补充充足的营养成分。但是生的栗子不易于消化，如果吃得过多就有可能会增加胃肠道负担，使患者出现消化不良、便秘等症状，不利于身体健康。
熟的好，板栗最好煮熟后食用，因为生的板栗含有一种叫做葡萄糖苷酶抑制剂的物质，会影响身体对营养素的吸收。同时，生的板栗也会引起胃肠不适和消化不良。煮熟后的板栗香甜可口，口感也更好。
板栗熟的好吃。
因为板栗在生的状态下含有毒性成分，需要经过一定的加工和烹饪才能安全食用。
而熟板栗口感更佳，且营养价值更高。
此外，熟板栗也可以用来制作各种美食和饮品，如板栗糕、板栗羹、板栗蛋糕等。
所以，在食用板栗时，我们应该选择熟的板栗。