酸梅是什么梅？
酸梅，也叫青梅，梅子，是一种水果，果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。核有点像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。到了五月份，果色变成黄色，味道就和原来不一样了，甜而有点酸
酸梅是蔷薇科青竹梅属的多年生乔木，在分类上和青梅比较接近，但是外形有一定的差异，其外形呈淡黄绿色，味道酸中稍带苦涩，营养价值丰富，能够降火消食，可以加工成多种食品，适宜脾胃不好的人吃
酸梅是蔷薇科青竹梅属的多年生乔木，在分类上和青梅比较接近，但是外形有一定的差异，其外形呈淡黄绿色，味道酸中稍带苦涩，营养价值丰富，能够降火消食，可以加工成多种食品，适宜脾胃不好的人吃。
乌梅有核吗？
答：乌梅有核的。乌梅是一种果核比较小的水果，乌梅的果核比较硬，所以人们在吃乌梅的时候一般会将果核去掉。并且乌梅核也有很多功效，如消炎杀菌，它含有一些柠檬酸和苹果酸。
有。乌梅是一种果核比较小的水果，乌梅的果核比较硬，所以人们在吃乌梅的时候最好将果核去掉。
乌梅不仅味道香甜可口，而且营养物质丰富，适合不同年龄段的人食用。乌梅和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠乌梅。先用小刀将乌梅切一个口子，然后用汤勺将乌梅的果核挖出来。
天山乌梅和梅李一样吗？
乌梅不是李子，准确而言，乌梅和梅李并不是同一个品种，而且乌梅和李子在外形上还是很有区别的，很多人误将酸梅当成是李子。一般乌梅是会被拿来泡水喝，或是被当成原料被制成，而李子一般是直接食用，所以在用法上还是有着很大区别的。
从属性上来看，李子和乌梅的属性也是大不相同，乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，而李子是蔷薇科李属植物。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，是蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成
酸梅什么梅？
酸梅是蔷薇科青竹梅属的多年生乔木，在分类上和青梅比较接近，但是外形有一定的差异，其外形呈淡黄绿色，味道酸中稍带苦涩，营养价值丰富，能够降火消食，可以加工成多种食品，适宜脾胃不好的人吃。
酸梅是乌梅别名、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究.青梅或梅子汁。酸梅是蔷薇科青竹梅属的多年生乔木，在分类上和青梅比较接近。