开的早餐摊想卖粥，怎么做呢？早上卖粥，怎么样生意才能好？

开的早餐摊想卖粥，怎么做呢？

电动三轮车1辆，做好广告..要卖几种粥.原料买好.打比方如果要烧的是6粥.买6个大桶至少3个灶台，熬粥时最好一起起锅（冬天易冷）.

把熬粥的食材洗净下桶大火烧开、小火熬制40分钟即可.

早上四点钟起来把粥熬好，放进保温桶，然后摆摊去卖。切记熬好的粥不适宜长时间加热，那样会影响口感和味道。有些摆摊的带火去长时间加热后，味道变得很不好。所以卖粥的保温桶不宜过大，可以多带两个。

早餐摊想卖粥，这个是很好的想法，最起码丰富了自己卖东西的种类，因为早上毕竟不会只吃一些食物，还要有一些喝的。在做之前还是要调研好市场，比如说八宝粥，黑米粥，皮蛋瘦肉粥，还是小米粥，哪些是更容易被消费者接受的，卖就要选择一些比较好卖的粥，有了目标之后就要去研究学习这个粥怎么做好喝，需要熬制多长时间，我每天早上需要几点起床，做多少为好，不能过多，也不能少。最后就是脚踏实地的去付出行动，早餐摊也是非常辛苦的，需要我们有足够的毅力

早上卖粥，怎么样生意才能好？

这就要考虑一下转变营销策略了，周围是否也有粥店，你的优势在哪，产品是否多样化，是否迎合大众的口味而不是自己的口味，地势怎么样，价格如何，旁边的早餐店是不是将你的顾客给吸引了过去(包子店里面卖粥，买包子的人大多数都会顺便一起买。

卖粥摆摊怎样加热保温？

卖粥的摆摊绝大部分都是买一个大的保温桶，里面装上粥售卖在保温桶的外面，还要用棉被之类的东西进行包裹这样能保持粥双米粥装米粥用的碗碗有纸做的，有塑料的，拿走的，还可以用塑料袋装这样既卖的多肉卖的快一大桶的米粥很快就能卖完大保温桶的用处很多，除了装米粥以外，还可以装豆腐脑，豆浆等在市场上摆摊的小贩卖米粥类的食品，大部分都用这种大的保温桶

夜市摆摊卖粥好做吗？

夜市卖粥，好不好做不知道。因为这个问题需要实际操作以后才能下判断。但可以预先评估一下。

第一.这个粥你打算在什么地方卖？晚上爱喝粥的地方可能只有广东沿海地区。反正在我们四川晚上没有喝粥的习惯。