涮锅子除了羊肉还可以涮什么？
还可以涮牛肉，鱼丸，骨髓，蟹汤包，脆皮小火腿，冬季温补的最佳食物是羊肉 豆制品：豆腐、冻豆腐、豆芽、豆皮等 食用菌：香菇、金针菇、蘑菇、木耳等 蔬菜：菠菜、油菜等叶类蔬菜，土豆、藕等根茎类蔬菜，以及南瓜、冬瓜等。
可刷的有很多，比如：五花肉，海鲜，兔子肉，鸡肉，鸭肉，内脏，毛肚，午餐肉，肺片，肥肠，生蚝，海螺片，阿根廷红虾，青虾，海鳌虾，红魔虾，牡丹虾，猫眼螺，泥螺，鲍鱼螺，黄鳝，鲤鱼，鲍鱼，蚬子，三文鱼，罗非鱼，安康鱼，虾滑，脑花，猪蹄，香肠，腊肠，腊肉，鱼丸，鱼豆腐，千叶豆腐，脆脆肠，鱼竹轮，海参，等等
在家涮火锅必备食材？
肉类: 例如:牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等等。
海鲜类: 例如:蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等等
哪些菜可以涮火锅？
可以涮火锅的菜比较多，比如大白菜，娃娃菜，菠菜，油麦菜，茼蒿，土豆片，红薯片，金针菇等等。冬天是吃火锅最完美的季节，一堆人围坐在一起，聊聊天很热闹。冬季吃火锅，暖身子，涮羊肉补身子。还可以一起喝点小酒，增进感情。但有孩子的须注意孩子的安全，不要触碰火锅，容易发生烫伤。
火锅有什么好吃的食材？
火锅比较好吃的食材通常有四大类。第一大类：是牛羊肉以及鱼肉，乌鸡，虾滑等肉类。第二大类：各种常见的时蔬蔬菜类，比如常见的大白菜，茼蒿，油麦菜等等。第三大类：各种火锅丸子，包括鱼丸，牛肉丸等等。第四大类：各种主食类，常见的火锅面，宽粉，土豆粉，鸭血等等。
常见好吃的火锅肉类食材一般有：羊肉、香肠、牛肉、猪肉、午餐肉、牛百叶、毛血旺、毛肚等;
当然光吃肉可不行，那样没吃多久后就会觉得腻，所以要用蔬菜接腻下，火锅中好吃的蔬菜有：生菜、菠菜、土豆、莴苣、藕片、金针菇、香菇等;
毛肚。毛肚是吃火锅的必备食材，新鲜的毛肚在滚烫的火锅中烫7-8秒钟，在调制好的香油碟裹上香油，同时粘上少许蒜泥。放入口中，那脆脆的口感在伴随着火锅底料的麻与辣，香油和蒜泥的香；那一刻的美妙不能用言语表达。让你吃了之后想不停的吃。吃火锅一定要尝试毛肚，你一定会爱上它。
吃过火锅的朋友们都知道，火锅食材有很多好吃的，比如：各种鱼类肉片、海鲜虾等；还有各种肉类的，比如猪肉、牛肉、丸子等等；最后还有一些解腻的蔬菜类等等，都神好吃的食材，下面我们再详细了解一下相关的好吃火锅食材吧。首先说说火锅比较主打的食材，就是荤菜——肉类。常见比较好吃的火锅荤菜鲜肉类，比如牛肉片、猪肉片、包括肥牛、麻辣牛肉、肥肠、五花肉等等，还有一些鸡鸭鹅之类的动物肉类，当然也有海鲜，比如虾、鱼头或者其他海鲜类，都是很不错的火锅荤菜
1、肉类。如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。
2、海鲜。如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种：一种是新鲜的海鲜，一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。