如何做家常炒豆皮？炒豆皮的做法大全家常

如何做家常炒豆皮？

处理一下需要切食材，豆腐皮切成细丝，青椒去掉中间的籽和白筋，然后切成细丝，这样处理青椒就不会辣了香菜切成段，茎和叶子分开。葱和姜也切成丝，香菜根和葱姜一起爆炒。

炒锅放入少许花生油，下入葱丝、姜丝和香菜根炒出香味。