南瓜的做法大全家常菜谱及南瓜的做法大全家常菜谱汤是什么？

南瓜是秋天的标志性食品，不仅可以烤，炒，煮，还可以做出各种美味的家常菜谱和汤。今天，我们将分享多种南瓜的做法大全家常菜谱及南瓜的做法大全家常菜谱汤，帮助您在南瓜季节内享受美味佳肴。

南瓜蒸饺

材料：南瓜泥、猪肉馅、韭菜、姜、葱、盐、鸡精、蚝油、花椒、油

做法：

1.将猪肉馅和南瓜泥混合后加入葱、姜、花椒、蚝油、盐、鸡精、搅拌均匀。

2.将韭菜切成小碎末并加入肉馅中。

3.取一张饺子皮，放入一勺馅料，并将饺子皮合上。

4.在蒸锅中加入清水，将蒸架放置，把饺子放上去，大火蒸9-10分钟即可。

南瓜煎饼

材料：南瓜泥、面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋、油

1.将南瓜泥与糖、盐、牛奶和鸡蛋混合均匀。

2.将面粉逐渐加入南瓜泥混合物中，搅拌至面糊顺滑。

3.将平底锅加热，把面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊开。

4.煎至两面金黄色即可。

南瓜排骨汤

材料：南瓜、排骨、姜、葱、盐、胡椒粉、清水

1.将排骨放入开水中焯水后捞出备用。

2.取清洗干净的南瓜，去皮去籽后切成小块。

3.姜洗净切成小薄片，葱洗净切成小段备用。

4.放入清水、排骨、南瓜和姜片，大火煮沸后转小火煮30分钟。

5.加入盐和胡椒粉调味，最后加入葱段即可。

南瓜粥

材料：南瓜、米、姜、白糖、盐、清水

1.取清洗干净的南瓜，去皮去籽后切成小块。

2.将米淘洗干净泡水10分钟备用。

3.将南瓜和姜一同放入锅中，加入清水约2倍的米汤，大火煮沸后转小火煮至南瓜、米烂熟。

4.加入白糖、盐调味，煮沸后即可。

以上是南瓜的做法大全家常菜谱及南瓜的做法大全家常菜谱汤的分享，希望为您的餐桌增添不少美味佳肴！