烧羊排的正确方法？烧羊排的家常做法

烧羊排的正确方法？

1、食材：羊排，葱片，姜片，花椒，大料，桂皮，香叶，干辣椒，酱油一小勺，白糖，老抽一点，料酒，耗油，鸡粉，大蒜两半。

2、羊排切成小块，锅烧水下入羊排焯下水，水开后捞出羊排洗干净啊。