正宗川味鱼香肉丝的做法?内蒙的鱼香肉丝是怎么做的?
舌尖美味
1年前
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正宗川味鱼香肉丝采用豆瓣酱和花椒炒制出香味,加入肥瘦相间的猪肉丝快速翻炒。内蒙的鱼香肉丝则选用新鲜猪肉,经过腌制、切丝等步骤后,用料酒、盐、糖、酱油、蒜末、葱花等调料进行烹饪,口味鲜美。
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