水煮肉片最正宗的做法？
食材：肉片，煮骨老汤，黄豆芽，海带结，小白菜，葱丝，姜片，蒜片，十三香，精盐，鸡精，干辣椒丝，做法：锅内加水，放入老汤和调料，青菜，肉片，大火烧开十分钟，改小火煮五分钟即可食用。
怎样做正宗的水煮肉片？
水煮肉片
里脊300g、圆生菜200g、鸡蛋清1个、食用油100ml、豆瓣酱50克、料酒10ml、小米椒适量、姜丝适量、葱花适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、清水1000ml、玉米淀粉10g
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食材：肉片，煮骨老汤，黄豆芽，海带结，小白菜，葱丝，姜片，蒜片，十三香，精盐，鸡精，干辣椒丝，做法：锅内加水，放入老汤和调料，青菜，肉片，大火烧开十分钟，改小火煮五分钟即可食用。
水煮肉片
里脊300g、圆生菜200g、鸡蛋清1个、食用油100ml、豆瓣酱50克、料酒10ml、小米椒适量、姜丝适量、葱花适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、清水1000ml、玉米淀粉10g