广东鸽子炖排骨汤的做法？
1 首先，广东鸽子炖排骨汤是一道以鸽子和排骨为主要材料的汤菜。
2 做法如下：准备好鸽子和排骨，洗净后焯水备用。
热锅冷油，放入葱姜蒜和干辣椒炒香，加入鸽子和排骨翻炒，加入料酒和生抽，加入水没过鸽子和排骨，加入枸杞和红枣，炖煮1-2小时即可。
3 此外，为了让汤更加美味，可以根据个人口味加入适量的盐和味精。
内容延伸：广东鸽子炖排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤菜，鸽子肉富含蛋白质和矿物质，排骨则含有大量的钙质和胶原蛋白，对于身体健康有很好的作用。
此外，炖汤的过程中可以根据个人口味加入一些药材，如枸杞、红枣、人参等，增强汤的功效。
夏至鸽子煲汤的做法？
1.首先，我们准备两只现杀的鸽子，用清水洗一下，去除残留的杂质和血水，然后斩掉脚趾和屁股备用
2.大葱切成段，生姜切成片；胡萝卜两根削去外皮、切成均匀的滚刀块，炖汤的配料可以切得稍微大一点、比较耐炖；两根山药切成段，和胡萝卜放在一起备用
香菇白萝卜炖鸽子的正宗做法？
这道菜品的正宗做法可能因地域和个人口味而有所不同，下面是一种常见的做法：
材料：鸽子1只、干香菇6朵、白萝卜1根、姜片适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、葱花适量、清水适量
0