糖醋萝卜干的腌制做法？腌酸辣萝卜干

糖醋萝卜干的腌制做法？

口味：酸甜味 工艺：腌 醋腌萝卜的制作材料：

主料：白萝卜200克 调料：盐5克,辣椒(红,尖,干)8克,醋30克,白砂糖10克 1.把萝卜切4厘米长的段，削去皮，把萝卜段竖起，在原剖面上切出十字花，但不要切放透，底下剩出0.3厘米左右使之不散。