小葱拌豆腐家常做法?
材料:
1.豆腐300克;
2.小葱适量;
3.酱油适量;
4.盐适量;
5.蒜末适量;
6.食用油适量。
做法:
1.取一块豆腐,切成长宽约1.5厘米、厚约0.5厘米的条状;
2.用热水焯烫5分钟,去掉豆腥味,捞出沥干水分;
3.准备小葱,切成葱花备用;
4.锅中倒入少量油,放入豆腐煎至两面金黄;
5.起锅后,撒上盐和葱花,淋上酱油拌匀即可。
提示:
1.煎豆腐时要用小火,不要煎糊,也不要过度煮熟;
2.加入葱花时,可以闻到香味即可。
爷俩小葱拌豆腐家常做法?
1. 小葱拌豆腐是一道非常简单易学的家常菜,做法简单,时间充足。
2. 做法:将豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分,放入碗中。
将小葱切成葱花,加入碗中。
加入适量的盐、鸡精、醋、香油,轻轻拌匀即可。
3. 小葱拌豆腐是一道非常健康的素菜,豆腐富含蛋白质和钙质,小葱有助于促进消化和增强食欲。
可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花生酱,口感更加丰富。
0