竹荪做法和食用方法？
1、竹荪可以和排骨搭配在一起煲汤喝，在做的时候准备五百克排骨和五十克香菇，以及三十克竹荪，还要准备适量的葱姜，把准备好的排骨洗净后剁成段状，直接放在锅中加冷水加热煮开，把排骨取出放在汤锅中。
竹荪是什么？
答：竹荪是鬼笔科竹荪属真菌，又名竹荪、竹笙、竹参，竹荪，子实体中等至较大，幼时卵状球形，后伸长，菌盖钟形，柄白色，中空，壁海绵状，孢子椭圆形。竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。
竹荪（Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
竹荪是什么？
竹荪是一种菌类食物，具有丰富的营养价值，可以增强人体免疫力，调节胃肠功能等。 与其他食用菌类相比，竹荪的价格相对较贵，因此在市场上的供应相对有限，需要一定的成本和时间去寻找。
竹荪被尊称为什么？
竹荪又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，被人们称为“菌中皇后”。
竹荪能够配得上“菌中皇后”的美称，可以知道其营养价值很高，对身体健康有着不少的好处。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
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