孜然羊肉的家常做法？
将羊肉切成片，羊肉里加入适量鸡蛋清、生抽、料酒、生粉，抓匀，腌制十分钟。
香菜切成长段，葱切成小段，锅里放入适量植物油，烧到七成热，放入羊肉快速炸，控油出锅待用。
1 做法一：准备羊肉丁、食盐、孜然粉、烧烤料、鸡精、鸡蛋清、淀粉、葱花等原料。将羊肉丁加入适量的调料腌制半小时，然后油炸至熟透。最后炒香蒜蓉和葱花，加入炸好的羊肉丁翻炒，再撒入一些烧烤料，出锅后撒上葱花即可
2 做法二：准备羊肉、香菜梗、盐、烹调油、孜然粉、胡椒粉、生抽等原料。将羊肉切丝，加入适量的生抽、孜然粉、胡椒粉和盐腌制。然后倒油热锅，将腌好的羊肉倒入，煸炒至肉丝发干。最后加入孜然粉和香菜段，翻均匀出锅即可
孜然羊肉的家常做法？
准备好成片的牛肉,圆葱切丝,胡萝卜切丝,蒜片,姜片,小米辣。冷水下锅牛肉片,焯一下血沫,焯烫一下再炒,一点料酒如果没有料酒就用一瓶盖白酒去腥。不用焯烫太长时间,断生就行。
蒜片,姜片,小米辣爆锅,配料胡萝卜丝圆葱丝煸香煸透,圆葱煸透了放入焯好的牛肉片,生抽老抽盐,大火。放入炒熟的孜然粉。一点点味精。一点点糖。煎香放入一些香菜段。出锅前放入一点点陈醋-锅边醋。
孜然羊肉的做法？
孜然羊肉的做法最简单的是，把羊肉切成薄片腌制好， 油锅七成热下入羊肉片， 熟了捞出，另起锅烧油放入羊肉片 孜然，扒拉几下就可以出锅了。
孜然羊肉的家常做法？
孜然羊肉是一道口感香辣鲜美的家常菜肴，下面介绍一下简单易学的做法：
所需材料：羊肉（500g）、洋葱（1个）、青红辣椒（适量）、大蒜（3瓣）、酱油（适量）、孜然（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）。
食材：羊腿肉、洋葱、生姜、孜然粉、花椒粉、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋、木薯淀粉、红椒、线椒、香菜、小茴香、白芝麻
1、先把羊肉切成羊肉丁，放入碗中，一只洋葱一半切洋葱丝一半切洋葱末，洋葱末放入盘中。生姜切片，再把姜片和洋葱丝放入羊肉碗中，再放入孜然粉、少许花椒粉、蚝油、白胡椒粉、食盐、生抽、一个鸡蛋，上手揉抓均匀
孜然羊肉做法？
1.把羊肉切成薄片以后放入盘中。加入食盐2克、胡椒粉2克、生抽10克、快速搅拌，用手抓匀入味。
2.打一个鸡蛋清，顺时针快速搅拌两分钟，再加入料酒，干淀粉继续搅拌。