多春鱼多重一条？
重50到70克左右
鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美！煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。
多春鱼学名？
多春鱼是原产于日本的深海鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”（中国南方方言“蛋”、“卵”称为“春”）。包括产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼（Shishamo）、产自冰岛的毛鳞鱼（capelin）（日本人称之为桦太柳叶鱼）、亦有产自加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼（Longfin smelt）或毛鳞鱼。多春鱼体延长，侧扁，长约15 － 23厘米。眼大，鳞片细小。背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。
多春鱼哪里有卖的？
市场 多春鱼的市场价在6-12元左右一斤，不同市场、不同品质的多春鱼价格有一定差距，多春鱼通常生活在海，成年鱼春季在海河口产卵，产卵日期为每年3月至5月。孵化地点通常在大型河流支流和浅滩，也是捕鱼的最佳时机。鱼卵大约2年后长成成鱼，深秋去河边产卵。它可以在太平洋
多春鱼和秋刀鱼比较相似，不少人很容易混淆。其实多春鱼和秋刀鱼还是有一些区别的，多春鱼与秋刀鱼区的区别在于：所属不同，鱼体不同，产地不同。
0