椒盐排骨做法？
1.准备食材：排骨200克、油适量、椒盐1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、味精1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、花椒1茶匙、白芝麻2克、小米椒5克。
蒜香椒盐排骨正宗做法？
排骨料酒盐腌制30分钟！一个鸡蛋打散后加入面粉和适量的水搅成糊状，然后将排骨一块块裹上调制好的面糊
然后锅中放油（多些），待油熬热后将排骨一一放入煎炸，等排骨两面炸黄可转小火慢慢炸至深黄色可捞出备用，这是可以切蒜末，切5颗大蒜就可以。
椒盐排骨重庆家常做法？
首先排骨洗净沥水一到两分钟，水沥干排骨放假进容器中，加料酒及葱姜蒜，鸡精，味精，在然后用手（戴一次性手套）把放进去的调料和排骨搅拌入味，在腌制五到十分钟，入味即可，再将锅中倒油，油热再把排骨放入油锅炸至五至十分钟捞出放入盘中，锅中多余的油倒出，最后再把准备好的，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，放入锅中炒香，再把炸好的排骨放入锅中翻炒至均匀即可出锅
椒盐排骨，估计大家都喜欢，叶子也是非常爱。在我家，逢年过节这道菜必做，也是不少朋友来叶子家必点的一道菜肴，家宴中，它绝对是抢手菜。
今天，叶子将它作为年菜系列第三道菜推荐给大家，平常叶子比较少做油炸的菜，过年就不一样了，开开心心美美地吃。
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