烧青豆肉末的做法
1、第一步：黄豆用清水冼去嫩皮，沥干待用，猪肉切成肉末，干辣椒椒切段，姜切片，蒜切成末 第二步：锅内放油，油烧热后放进切好的瘦肉翻炒，再放入切好的蒜末，姜片，红椒段，不断翻炒。
2、猪肉绞成肉沫，番茄去皮切丁，姜蒜切碎待用。青豆用清水洗净，沥干水分，放盘子里待用。油烧热放肉沫翻炒散开。加少许料酒炒香肉沫。加入青豆一起翻炒 加入适量清水，煮15分钟，煮到豆子微软。
3、做法 扁豆剥出仁预留，猪瘦肉切末，葱姜切末。起油锅倒进亮油下肉末蒜泥，生姜炒香。添加两茶匙麻辣酱，两茶匙米酒炒香。倒进青豆翻炒匀称，添加小半碗水，添加鸡精粉调料。剁待汁水收湿添加葱段翻炒匀称就可以了。
4、青豆倒入开水中略煮，去豆腥味。盛出，葱、姜、蒜去成末，备用。锅中倒油，加入肉末，葱末、姜末、蒜末，炒香后盛出。
5、三锅中水烧开，将四季豆焯透，备用。四将锅里的油捞出，将肉末放入锅中。五将四季豆一起翻炒，晾干。六出锅前加入红辣椒丝搅拌均匀。加盐和酱油调味。七油炸青豆本站将与大家分享肉末炒四季豆的做法。
肉末炒青豆怎么做才更好吃?
油烧好后放入肉末（肉丁）。放入油辣椒（熟油辣椒）。家里面没有的可以直接省略这一步。接着放入大蒜，放少许酱油，醋炒香。放入豆子翻炒，炒熟炒香。最后放入青椒和姜丝。盐，味精。翻炒均匀就可以出锅了。
瘦肉剁成肉末后加入适量盐，生抽，淀粉搅拌均匀。青豆解冻后清洗干净。锅内热油爆香蒜瓣。倒入之前搅拌好的肉末。改小火慢慢翻炒肉末至变白。倒入青豆入锅。
主料：青豆250克。 辅料：猪肉馅50克、红尖椒半个。 调料：豆油20克、食盐5克、酱油5克、鸡精3克、姜5克、蒜5克。 五花绞肉，青豆洗净沥干，红椒切片，姜蒜磨成蓉。 锅内冷油下姜蒜蓉爆香。
准备好主要食材，青豆和猪肉。将猪肉剁成肉末，放入适量生粉，盐，老抽，鸡蛋清适量搅拌均匀。锅中倒入适量油将备好的肉末倒入锅中翻炒至变色即可盛起备用。锅中倒入适量油，将备好的青豆倒入锅中翻炒。
青豆炒肉的做法
1、青豆炒肉做法如下：待水烧开，取适量青豆放滚水内过一遍备用，取适量红椒青椒切小块备用。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉，料酒及少许味精腌制15分钟。锅内热油，加葱姜煸炒出香味，放肉炒至八成熟。
2、食材：青豆、肉末、蒜末在肉末中加适量的料酒。加适量的酱油。拌匀，待用。将青豆下入清水锅中焯开捞出。烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。接着，下入拌好的肉末翻炒翻炒。
3、首先把青豆粒搞出来，放到水里刷出豆粒那层薄膜。02 瘦肉切成丝，加姜蓉、生抽、料酒腌制一下。03 热锅起油，放蒜米爆香，然后放瘦肉进去爆炒至变色。
4、青豆炒肉的做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒至八成熟。加青豆，红椒炒至肉熟即可出锅。