杰儿鲜肉月饼的做法?
主料:低筋面粉100g、猪油90g、中筋面粉150g、猪前腿肉末150g
辅料:生抽3g、老抽3g、料酒5ml、白糖20g、水80g、盐2g、葱姜10g、全蛋液25g、胡椒粉2g、鸡蛋黄1个、黑芝麻1g、白芝麻1g
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主料:低筋面粉100g、猪油90g、中筋面粉150g、猪前腿肉末150g
辅料:生抽3g、老抽3g、料酒5ml、白糖20g、水80g、盐2g、葱姜10g、全蛋液25g、胡椒粉2g、鸡蛋黄1个、黑芝麻1g、白芝麻1g