普通白凉粉可以做果冻吗?白凉粉果冻做法?

4个月前 (08-08 15:53)阅读2回复0
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普通白凉粉可以做果冻吗?

可以做!我做过,感觉凉粉和果冻一样的,无论是口感,还是形状都一样。如果用果粒橙做,完全就是橙子果冻,而且自己做干净卫生,甜度可以自己选择,也可以选择多种口味,比如茉莉蜜茶、王老吉、冰红茶等,都可以用来做凉粉,自己做的果冻,再配上旺仔牛奶,太好吃了!

普通白凉粉可以做果冻吗?白凉粉果冻做法?

普通白凉粉是可以做果冻的。白凉粉一大包里面有五小包,100克一小包,只需要10克白凉粉和250克沸水。例如做枸杞果冻:白凉粉放锅里,冲入250克沸水,边冲边搅拌均匀,细砂糖按自己喜欢的口味加减。白凉粉的比例按照你具体买的品牌说明书比例进行勾兑,如果觉得太稀可以加粉,如果觉得太稠可以加水,软硬程度和凝固快慢都体现在比例上。

然后开火煮沸,沸腾后再煮30秒,然后就让果冻安静的呆半个小时,当然冷藏会更快,10克白凉粉做出这么多。

        当然是可以的,用白凉粉来做果冻,白凉粉要怎么做成果冻?

                        在家里面用白凉粉来做果冻,其实非常简单的,我们需要把白凉粉和我们准备好的一些水果,还有一些配料直接放到锅里面去熬煮,可以往里面倒入一些牛奶,然后再往里面加入一些果胶,这样方便后期果冻是成型的,然后把熬好的活动直接放到冰箱里面冷藏一下就可以吃了

可以。白凉粉是由凝固液体,从而变成果冻状。在家里自己做果冻的时候白凉粉是很重要的材料,但是若家里实在没有白凉粉的话也可以用吉利丁替代,做法都是一样的,并不麻烦,但是相比之下还是用白凉粉做出来的果冻口感更好,做成功的概率也要大一些,所以若有白凉粉可以尽量用白凉粉做。

白凉粉果冻做法?

准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水,混合成凉粉浆。奶锅里放入850克的水,大火加热把水煮开。黄桃和芒果切成小块的颗粒。转小火继续加热,倒入白凉粉浆,大火煮开凉粉2分钟。

果冻白凉粉做法:

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