家常粥作为早餐或小吃，营养丰富，味道鲜美。下面分享十种家常粥的做法和摆地摊的经验。
1. 南瓜粥
将南瓜削皮切块，加入清水中煮烂，搅拌成泥后加入糯米粉，不停搅拌直到煮熟即可。
2. 燕麦粥
将燕麦淘洗干净，加入清水中煮沸后转小火慢慢煮熟，加入白糖拌匀即可。
3. 红豆粥
将红豆提前浸泡，加入适量清水中煮烂，加入糯米粉，不停搅拌直到煮熟，加入白糖拌匀即可。
4. 莲子粥
将莲子淘洗干净，加入适量清水中煮烂，加入粘米粉，不停搅拌直到煮熟，加入白糖拌匀即可。
5. 蛋花粥
将鸡蛋打入碗中打散，加入适量清水中煮沸，慢慢倒入鸡蛋液，同时不停搅拌，加入盐拌匀即可。
6. 白粥
将大米淘洗干净，加入适量清水中煮沸后转小火慢慢煮熟，可以加入适量盐或糖，根据个人口味自由选择。
7. 芝麻糊粥
将芝麻糊放入锅中，加入适量清水煮沸，加入糯米粉，不停搅拌直到煮熟，加入适量白糖即可。
8. 小米粥
将小米淘洗干净，加入适量清水中煮沸后转小火慢慢煮熟，加入适量盐或糖，根据个人口味自由选择。
9. 绿豆粥
将绿豆提前浸泡，加入适量清水中煮烂，加入糯米粉，不停搅拌直到煮熟，加入白糖拌匀即可。
10. 玉米粥
将玉米去壳后剁成小粒，加入适量清水中煮沸后转小火慢慢煮熟，可以加入适量盐或糖，根据个人口味自由选择。
摆地摊的经验分享：1. 选择合适的地点，注意环境卫生，避免影响食品卫生和安全。
2. 开设简洁明了的摊位，装修简单大方，让消费者一目了然，方便购买。
3. 卖家应该穿着卫生整洁的衣服，戴着帽子和口罩，在制作食品的过程中保持手卫生。
4. 总结经验，不断创新，根据季节和当地人的口味调整粥品口味和种类，提高销量和顾客满意度。
0