怎样做高压锅蛋糕？高压锅怎么做蛋糕

怎样做高压锅蛋糕？

蛋黄与蛋白分开放入无水无油的盆里，蛋白用打蛋器抽打约30分钟完成打发，其中分2-3次加入白糖，每次1勺，吃饭用的勺子就可以，蛋白要打发到像奶油一样细腻，并且能成型。

在蛋黄中加入牛奶，然后分2-3次加入面粉，面粉我用的就是家用面粉（最好过筛）加一勺白糖，继续用打蛋器抽打，