正宗东北盒饭十大菜？东北菜肉类的菜谱？

"十大东北盒饭菜谱：正宗东北菜以肉类为主"。

一、水淋淋牛肉片：这是一道经典的东北美食之一，选用优质的牛肉，再配以特制的酱汁，香气扑鼻。

二、东北炖肉：这是一种传统的东北菜式，选用优质的猪肉慢炖，营养丰富，入口即化。

三、铁板土豆炖牛肉：这是一款东北地区的特色菜式，色泽金黄，牛肉软烂，土豆香甜，十分美味。

四、炖鸡蛋：这是一道家庭早餐常用的菜品，鸡肉鲜嫩，蛋香浓郁，简单易做。

五、锅包肉：这是一道典型的东北特色小吃，口感酥脆，猪肉和面粉结合在一起，让人回味无穷。

六、清蒸鲈鱼：这是一道源自东北的特色菜品，鲈鱼鲜美，清淡不腻，让人食欲大开。

七、鱼香茄子（做法相同）：这是一款深受大众喜爱的川菜式，茄子脆嫩多汁，鱼香味浓，色香味俱佳。

八、孜然鸡心/鱼丸：这是一款家常菜式的菜品，鸡心和鱼丸都被充分包裹在孜然香料中，味道鲜美。

九、花椒鱼：这是一道东北地区的特色菜品，鱼肉煎得恰到好处，香味扑鼻。

十、炖豆腐：这是一款经典的东北菜式，豆腐炖得软烂，汤汁浓郁，口感极好。

这就是东北的十大盒饭菜谱以及十八道硬菜的菜谱，每一道都有各自的特点和风味，都是东北人民智慧的结晶。