黄汁粉做的黑椒汁?
黑椒汁是用黄汁作为底基调配出来了,在家中调制黑椒汁时,只要把材料准备好就很好调制,最重要的材料是洋葱半个,西红柿一个,黄油三十克,另外还要准备黑胡椒碎一勺,老抽一勺,生抽一勺,再就是蚝油半勺,红酒一勺,番茄酱、白糖、罗勒以及牛肉汤各适量就可以。
黑椒汁是油醋汁吗?
黑椒汁不是油醋汁,黑椒汁是选用上等黑胡椒及各种精制原料,结合中西方配方根据各地名厨秘方研制而成的一种高品质、多用途的产品。
它帮助厨师从繁琐的手工制作中解脱出来,为厨师带来方便和快捷,使厨师随用随取,及时满足顾客需求。黑椒汁可增滋加味,开胃调味。
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