茶叶蛋的做法及配料,怎么做好吃?
1、肉桂、八角、月桂叶、盐、味精和酱油等。每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。
2、首先煮茶叶蛋需要的食材配料有：鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似。
3、煮茶叶蛋的制作方法和配料：原料：鸡蛋、煮茶蛋的调料包、红辣椒、大蒜、花椒、大料、精盐、大葱、姜、清水、老抽。做法步骤：鸡蛋清洗干净。锅中放入所需的各种调料填清水，末过鸡蛋。
茶蛋怎么做好吃呢?窍门
，煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。2，煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。
首先我们先提前将鸡蛋煮熟，将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下，如图所示。在锅中倒入水和准备好的红茶叶，如图所示。同时在锅中倒入生抽，如图所示。继续倒入老抽，为了更好的上色，如图所示。
先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍。锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。
茶蛋可以放入茶包中，煮一个小时来品尝。茶叶蛋可以由土鸡蛋加入食用盐、八角、桂皮、水等配料制成。具体做法如下：食材：土鸡蛋12个。辅料：食用盐4g，八角1个，桂皮1小块，莲藕1个，大碗水1个，茶包1个。
茶叶蛋入味又好吃的做法如下：工具/材料：鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，老抽。将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5分钟。等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝。
茶叶蛋怎样做最好吃
1、先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍。锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。
2、放入白糖。1放入茶叶。1点击屏幕火锅健，盖上锅盖中火煮开继续20分钟。1煮好的鸡蛋，不要着急取出来，让鸡蛋浸泡在汤汁里吸足蘸料。1鸡蛋吸足了蘸料，点击屏幕上升键，美味的五香茶叶蛋就可以尽情享受了。
3、茶叶蛋入味又好吃的做法如下：工具/材料：鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，老抽。将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5分钟。等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝。
4、茶叶蛋怎样做最好吃1 食材：鸡蛋15个、茴香适量、酱油适量。八角茴香3个，香叶3克，花椒15粒，桂皮2克，白糖30克，盐15克，老抽10克，生抽30克，水1000克，普洱茶15克。
5、清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。将所有的调料在碗里称好，到入水。香料呢也称好，在水里稍微泡它一下，现在香料也不是很干净的。