鲈鱼最好吃的六种做法?
食材清单
鲈鱼 一条 、 花椒 1小勺 、 料酒 适量 、 大葱 适量 、 姜 适量 、 糖 1小勺 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 香菜 1根 、 小米辣 1根
鲈鱼的10种最佳吃法?
可以炖大白菜,鲈鱼10种最佳吃法
1、将鲈鱼洗净,先用葱、姜和少许料酒腌一会儿,去腥。2、然后放蒸锅蒸8分钟左右,注意时间到先不要开锅再焐几分钟为好。3、把鱼取出后倒掉汁水,放上葱丝浇上李锦记蒸鱼豉油,然后再将烧热的油浇到鱼上即可。
鲈鱼各种做法?
关于这个问题,1. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去内脏、洗净,切成块状,加入葱姜蒜和盐、料酒等调料腌制10分钟,放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。
2. 红烧鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去内脏、洗净,切成块状,放入锅中煸炒至金黄色,加入葱姜蒜和盐、料酒等调料翻炒,加入适量水后盖上锅盖煮20分钟左右,最后撒上葱花即可。
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