十吉钵钵鸡做法？
食材清单
莴笋 1根 、 钵钵鸡调料包 1袋 、 鸡汤/矿泉水 1千毫升 、 鸡尖 10个 、 鸡胗 2个 、 鸡皮 5串 、 鹌鹑蛋 8个 、 海带 5串 、 四季豆 30克 、 土豆 2个 、 藕 1节
钵钵鸡做法王刚？
1汤底原料：鸡架1000g，小葱3棵，姜2大片，八角1个，红糖1勺，郫县豆瓣2大勺，生抽1勺，鲜青花椒小半碗约30g，复制红油100g，盐适量，食用油适量串串原料：鸡爪4个，鸡胗8个，鸡心15个，鸡肝4个，鸡翅尖10个，西兰花100g，水发木耳100g，莲藕100g，春笋50g，平菇100g
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用料鸡 半只土豆 1个西蓝花 100克千张 1张腐竹 50克脆皮肠 50克鱼丸 3个牛肉丸 3个豆腐干 6片鹌鹑蛋 10个自己喜欢的菜品 若干八角 1个桂皮 1块香叶 2片山奈 1个白扣 1个草果 1个栀子 1小茴香 5克红糖 20克白糖 15克盐 20克味精 5克鸡精 1勺油辣子辣椒 150克藤椒油 2勺小葱 10根姜 6片姜末 15克蒜末 15克青红小米辣 6个白芝麻 50克花椒 10粒
钵钵鸡的做法步骤
钵钵鸡做法全过程？
食材清单
牛肉 150g 、 辣椒粉 适量 、 花椒粉 适量 、 鲜香菇 4个 、 藕 1段 、 土豆 1个 、 莴笋 1根 、 兰花豆干 1块 、 牛百叶 1块 、 毛肚 1块 、 黄喉 1块 、 豆瓣酱 1勺 、 干辣椒 10个 、 八角 3个 、 小茴香 1勺 、 香叶 3片 、 花椒 适量 、 姜片 5片 、 京葱圈 适量 、 大蒜 4瓣 、 辣椒油 1勺
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