红枣银耳汤什么时候放冰糖?
煮银耳汤的时候,一般不用刚开始的时候就放糖。虽然可以刚开始的时候就放糖,但是如果没有一直搅拌的话,容易粘锅哦。煮完后再放糖也是不可取的,因为冰糖的融化需要一段时间,不容易入味。
建议煮到差不多熟的时候再放糖,放糖的时候时不时搅拌一下,等冰糖融化之后再煮10分钟到20分钟这样就更加入味了。
红枣银耳汤用什么冰糖?
红枣银耳汤是很滋养的一菜品,可以清肺补肺,女人经常喝会脸色红润,银耳汤熬制方法也简单,一年四季都适合吃,只是熬制时间稍微长点,因为必须是小火慢慢熬制,熬制的时候要放冰糖,对冰糖而言,什么样的冰糖都可以,也可以放红糖,看个人喜好吧。
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