九转大肠正宗做法文字版？
主料：猪大肠3条、香菜末1.5克、胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许，葱末、蒜末各5克、姜末2.5克
辅料：绍酒10克、酱油25克、白糖100克、醋54克、熟猪油500克（约耗75克）、花椒油15克、清汤、精盐
食材：
熟猪大肠 1条 、 白醋 适量 、 胡椒面 1克 、 肉桂面 1克 、 葱姜蒜末 适量 、 精盐 适量 、 香菜末 适量 、 蚝油 适量 、 糖 适量 、 味精 适量 、 料酒 适量
猪大肠1副、面粉60克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐85克、糖15克、料酒100克、醋1调羹、淀粉3克、鲜抽1调羹、老抽1调羹、八角适量、桂皮适量、花椒适量、肉桂粉适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
九转大肠正宗做法？
用料：熟猪大肠500克、生抽酱油1大勺、老抽酱油1茶勺、醋1大勺、绍酒1大勺、清汤适量、糖2大勺、鸡精适量、胡椒粉1/2茶勺、肉桂粉1/2茶勺、砂仁粉少许、花椒油适量、葱末1大勺、盐1茶勺、植物油适量、香菜末适量、蒜末适量、姜末适量。
猪大肠1副、面粉60克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐85克、糖15克、料酒100克、醋1调羹、淀粉3克、鲜抽1调羹、老抽1调羹、八角适量、桂皮适量、花椒适量、肉桂粉适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
屈浩九转大肠做法？
食材:猪大肠1000克，豆油适量，面粉适量，葱姜适量，香叶、八角、花椒各适量，料酒60毫升，陈醋5毫升，白糖40克，盐10克，白胡椒粉2克。
1.猪大肠，加入料酒30毫升，盐5克，面粉适量，用手抓匀一分钟内完成，然后用清水冲洗。反复以上动作一次。
主料:熟猪大肠500克。
辅料:生抽一大勺，老抽一茶勺，醋一大勺，清汤适量，糖2大勺，鸡精适量，肉桂粉1/2茶勺，砂仁粉少许，花椒油适量，盐一茶勺，植物油适量，香菜末适量，姜末适量。
食材：猪大肠750克、香菜末1.5克、胡椒面少许、肉桂面少许、砂仁面少许、葱末5克、蒜末5克、姜末2.5克、绍酒10克、酱油25克、白糖100克、醋54克、熟猪油500克、花椒油15克、清汤适量、精盐适量。