青椒炒肉片怎么做好吃又简单？
五花肉洗净切成薄片，青红椒洗净去籽切成片，锅里加入适量油烧热后加入花椒八角等香料炒出香味，倒入肉片翻炒到变色，加入盐，酱油继续翻炒到八成熟时倒入辣椒片炒熟即可。
青椒炒肉片怎么做好吃？
青椒炒肉片做法非常简单，但是要做到味道好的话需要注意一些细节。
青椒炒肉片的基本步骤是先将青椒去籽切片，猪肉切片后加上料酒和淀粉腌制一下，然后热锅冷油将肉片炒熟，最后加入青椒翻炒。
要做到味道好，需要注意以下几点：1.腌制时间要充分，这样肉片口感更嫩滑。
2.锅必须要非常热，这样可以让肉片快速煸炒，保持肉质柔嫩。
3.青椒炒熟的时间不能太长，否则会失去它的口感和颜色。
青椒炒肉片可以根据个人口味进行改变，比如加入姜蒜调味，或者加入其他蔬菜一起炒，都可以制作出不同口味的菜品。
0