怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮？板栗蒸着好剥还是煮着好剥？

怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮？

首先将板栗用清水洗净，随后用刀在板栗的锥部割上几刀。割上几刀的目的是，在食用板栗的时候方便食用！这时将板栗放入锅中，并加入适量的清水，大火煮沸，等20分钟就可以食用了。好吃皮也很好剥

板栗蒸着好剥还是煮着好剥？

蒸板栗怎么好剥皮 1、如果是已经煮熟的栗子，去皮很难，可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头要开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮。

2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端，记着要“竖”着咬，那样才好剥皮。

板栗蒸着好波，还是煮着好不 ，如果说把那真的是比较好剥一点的 ，毕竟真的把那口味可能会比较香糯一点的 ，给煮着饭了也可以播 ，这可能主的口味会比较清淡一点点 ，进所有东西真的都是比较好吃的 ，所以说睁着的板栗是比较好过的 ，要比煮的好吃

冻过的板栗怎么煮好吃？

将板栗壳划一道口子后加入50度左右的热水将板栗浸泡十分钟左右后解除冰冻熬煮一段时间即可。处理好的板栗仁将其放入保鲜袋中放入冰箱的冷藏室可以保存3-5天，若是想长期保存则需要将其放入冰箱的冷冻室，可以保存3-6个月，食用时取出解冻即可。

大板栗煮了内膜剥不掉是什么原因？

1、板栗新鲜。生的板栗很难剥皮，可以将其放置在热锅中煮3~5分钟，等到起熟透后，水进入板栗内部，这样从外部剥去外壳，中间的内衣就会自然剥落。

2、板栗半熟。半熟状态的板栗果皮紧致，在剥制过程中容易破碎，并且不能食用，需要将其回锅继续蒸煮至熟透，也可以将生板栗混入加热的石头一起炒熟，可以增添板栗的香气。