电饭煲做蛋糕:选择适合的电饭煲
想要用电饭煲做蛋糕,首先需要选择一款适合的电饭煲。建议选择容量在3L以上的电饭煲,因为这样做出来的蛋糕才会松软。在功能上,需要选择可以保持温度的电饭煲,这样可以保证蛋糕的烤制时间。
电饭煲做蛋糕:准备材料
准备好材料是制作蛋糕的关键。需要准备鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、植物油、泡打粉等,也可以根据个人口味添加巧克力粉、抹茶粉或其他口味酱料。
电饭煲做蛋糕:制作蛋糕
制作蛋糕的步骤相对简单。首先,将鸡蛋打入容器中,加入白糖,用电动打蛋器搅打至颜色变浅,体积增大。再逐次加入牛奶、油和泡打粉,最后加入面粉。将面糊倒入电饭煲内,按下煮饭键或烤饼键。等待蛋糕烤制完成,插入牙签无粘糊即可。
电饭煲做蛋糕:小贴士
1. 面粉筛过后,再用刮刀搅拌均匀,这样蛋糕口感更细腻。
2. 烤制蛋糕时,不要打开电饭煲盖子,否则会影响蛋糕的松软程度。
3. 不同品牌的电饭煲,烤制时间也有所不同,可以根据实际情况增加或减少烤制时间。
4. 电饭煲内胆需要涂抹油脂,这样蛋糕会比较容易脱模。
电饭煲做蛋糕:简单好味的蛋糕
电饭煲做蛋糕的方法非常简单,而且制作出来的蛋糕口感也非常不错。可以随意尝试不同口味的蛋糕,满足自己和家人的口味。快来动手试试吧!
0