凉拌窝笋的做法
凉拌莴苣最简单的做法如下:材料准备:莴苣1根、花生油10克、盐半勺、生抽1勺、香醋1勺、蚝油1勺、花椒10颗、干辣椒2个等等。将莴苣去皮去叶洗净切成2小段,如下图所示。将莴苣切成细丝,如下图所示。
凉拌莴笋的做法如下:准备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋;其中不吃辣椒可以不放,但是放一点辣椒口感更好,有酸甜辣,脆爽好吃。莴笋去皮,切丝;丝越细越好。
方法如下:莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净,影响口感),用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半小时左右。
凉拌莴苣怎么做?
1、凉拌莴笋的做法如下:准备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋;其中不吃辣椒可以不放,但是放一点辣椒口感更好,有酸甜辣,脆爽好吃。莴笋去皮,切丝;丝越细越好。
2、材料准备:莴苣1根、花生油10克、盐半勺、生抽1勺、香醋1勺、蚝油1勺、花椒10颗、干辣椒2个。具体操作步骤如下:第一步将莴苣去皮去叶洗净切成2小段,如下图所示。第二步将莴苣切成细丝,如下图所示。
3、凉拌莴笋的制作方法步骤如下:制法一:(1)莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可。(2)将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料调匀,淋在莴笋上即可。
莴笋怎么凉拌好吃
1、凉拌莴笋的做法如下:准备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋;其中不吃辣椒可以不放,但是放一点辣椒口感更好,有酸甜辣,脆爽好吃。莴笋去皮,切丝;丝越细越好。
2、莴笋去皮切成丝,小米辣切圈,蒜切末。锅中放入适量的清水,水烧开后放入莴笋丝焯水1分钟捞出,放入凉水中浸泡一会儿。锅中放入适量的油,油热后淋入小米辣和蒜末中。
3、莴笋切丝、蒜切碎。锅内放入油3克,将花生放入,小火慢煎,听到噼啪的声音时,捞出晾凉备用。干辣椒切丝。待花生凉时,将花生与莴笋丝混合在一起,加入盐、糖、味精搅拌均匀。装入盘中。
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