正宗电饭煲腊肠煲仔饭?香肠煲仔饭做法王刚?
正宗电饭煲腊肠煲仔饭?香肠煲仔饭做法王刚?这款蒸煮方式 *** 的腊肠煲仔饭口感松软、香气四溢,十分美味。在烹饪过程中需要注意火候和时间,以免食材过熟或未熟,保证了食物的新鲜度。这是一道适合全家共享的美食,也是家庭聚餐的好选择。
采用蒸煮方式 *** 的腊肠煲仔饭口感松软、香气四溢,特别美味,在烹饪过程中,一定要注意火候和时间,以免食材过熟或未熟,保证了食物的新鲜度,这道美食适合全家人享用,并且是家庭聚餐的好选择。
所需食材清单:
1、大米:300克
2、山药:50克
3、腊肠:100克
4、排骨:50克
5、胡萝卜:20克
6、香菇:50克
7、盐:10克
8、酱油:20克
*** 步骤:
1、将胡萝卜、排骨分别焯水,香菇切花刀。
2、腊肠切片,山药切片,大米洗净备用。
3、在电饭煲中加入适量的水,放入大米,放入切好的腊肠片,放入胡萝卜、香菇、排骨、浸泡5分钟。
4、然后按照电饭煲的指示设定煮饭时间和火候,等饭煮好后熄火,将所有食材取出待凉。
5、可以另起一锅将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
6、准备适量的香油、蚝油、生抽等调料,用于浇在腊肠煲仔饭上。
7、将调制好的酱料均匀涂抹在腊肠片上,然后加入鸡蛋液,继续搅拌均匀。
8、最后撒上芝麻即可完成一道美味的香肠煲仔饭。
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