云吞和馄饨是一样的东西吗?天津云吞和馄饨的区别?

4个月前 (08-11 01:22)阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1591559
  • 级别管理员
  • 主题318311
  • 回复2
楼主

云吞和馄饨是一样的东西吗?

不完全一样。云吞和馄饨都是中式饺子类食品,但在具体制作过程和形状上略有不同。云吞是一种广东传统食品,制作时馅料多用猪肉加海鲜,外皮较薄,形状较细长,顶部常有一小朵香菜装饰。而馄饨则是一种北方传统食品,以面粉为主要原料制作皮,馅料常为猪肉、牛肉等,形状则较为圆胖。

天津云吞和馄饨的区别?

云吞和馄饨是一样的东西吗?天津云吞和馄饨的区别?

1、材料不同:云吞和馄饨长得很像,但两者面皮的材料不同,云吞的面皮一般用鸡蛋和面粉制作,而馄饨更加简单,仅仅是面粉和清水。

  2、外观不同:云吞面皮会更厚,而馄饨的面皮则很薄,煮出来也很晶莹。馄饨形状和大小很多,分为小馄饨和大馄饨,而云吞则大小比较单一,一般制作成可以一口吞下去的大小即可。

云吞和馄饨的区别是什么?

外皮形状不同

云吞皮是约8厘米x8厘米的正方形。而馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形。正是因为形状不同,所以馄饨的包法也比较多样。

馄饨与云吞有什么不同?

馄饨在全国各地有大馄饨和小馄饨之说,馄饨的名号全国各地也是不同,重庆叫抄手,湖北叫包面,福建那边叫扁食,还有各种各样的叫法,这一点馄饨不像水饺那样用情专一,全国人民只给饺子起了一个名字:饺子。

0
回帖

云吞和馄饨是一样的东西吗?天津云吞和馄饨的区别? 期待您的回复!

取消