茄子储存最久的做法？棉花茄子怎么做好吃？

棉花茄子是一道受欢迎的传统中式家常菜， *** *** 非常简单。需要准备茄子、西红柿和洋葱等蔬菜。然后将茄子切成小块，用开水焯水，去皮后切丁；西红柿切片备用；洋葱切末。在锅中放入适量油，放入葱花爆香，加入茄丁翻炒均匀，再加入西红柿片和洋葱末继续翻炒，最后加入适量盐、糖调味即可。这款菜品口感酸甜可口，富含维生素和纤维素，营养丰富。

保鲜袋保存法

可将茄子用保鲜膜包裹起来，放在干燥的纸箱中，纸箱面积小，又不占地方，然后把盒子放在阴凉通风处保存起来，如此便可保证茄子不发霉，长达几个月。

棉花茄子怎么做好吃？

做为一道营养价值丰富的传统佳肴，棉花茄子有它独特的口感和香味，以下是 *** 棉花茄子的 *** ：

1. 准备原料：棉花茄子500克，洗净后沥干水分；姜蒜末适量，葱花少许，辣椒酱适量，酱油、醋、白糖、盐及鸡精适量。
2. 锅烧热加油，将棉花茄子两面轻轻煎至微黄色，直至两面金黄即可捞出备用；葱花切段备用。
3. 锅内留底油，爆香姜蒜末、辣椒酱、酱油、醋等调料，加入适量清水炖煮至汤汁浓稠，最后放入煮好的棉花茄子，搅拌均匀即可出锅。

这款棉花茄子汤色浓郁，味道醇厚，营养丰富，深受人们喜爱，今天就分享到这里吧！希望大家喜欢，敬请关注下期的内容。