猪血的家常做法?
佐料准备好:猪血切薄点片,先放花椒粒,姜片,炒出香味,放干辣椒,再放猪血,稍微煎一下,加水,放剩下的辣椒,葱花,味极鲜,醋,盐,煮5分钟,放鸡精出锅,出锅放入香菜开吃啦!
火筵家常猪血的做法
用料:鲜猪血500克、郫县豆瓣20克、老姜10克、大蒜10克、泡椒10克、豆粉20克、鸡精3克、味精2克、料酒5克、花椒粉5克、纯菜籽油15克、猪油10克。
步骤1:先将猪血绰过水,将老姜和蒜切成片,泡椒切成马耳朵,大葱切成马耳朵。
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佐料准备好:猪血切薄点片,先放花椒粒,姜片,炒出香味,放干辣椒,再放猪血,稍微煎一下,加水,放剩下的辣椒,葱花,味极鲜,醋,盐,煮5分钟,放鸡精出锅,出锅放入香菜开吃啦!
用料:鲜猪血500克、郫县豆瓣20克、老姜10克、大蒜10克、泡椒10克、豆粉20克、鸡精3克、味精2克、料酒5克、花椒粉5克、纯菜籽油15克、猪油10克。
步骤1:先将猪血绰过水,将老姜和蒜切成片,泡椒切成马耳朵,大葱切成马耳朵。