素馅蒸饺子十种饺子馅的做法？
这个问题应该比较简单，只要我们会做一种素馅，就没照样做出始终甚至更多。比如及其常见的有韭菜鸡蛋，把韭菜切碎，鸡蛋炒好拌碎，加入耗油、饺子粉、姜末等，然后烧点热油把姜末浇一下，然后搅拌均匀，然后再加入适量盐，拌匀即可。
其他可以做西葫芦鸡蛋，青菜香菇，青菜木耳，白菜香菇，白菜木耳，茴香鸡蛋 ，荠菜鸡蛋，花白鸡蛋等。
第一种素馅是韭菜馅，做法：把韭菜洗净，切碎，放入盐，油，五香粉搅拌均匀
第二种，茴香馅，把茴香洗净切碎放到盆里加点盐搅拌一下，待会挤出茴香里的水分然后倒入适量盐和油，五香粉搅拌均匀
素饺子馅有哪些？
(1)胡萝卜饺
将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子。 还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
韭菜鸡蛋馅 韭菜含多种维生素以及矿物质,另外韭菜还有行气理血、补肾助阳的功效。除了它的营养价值外,韭菜自身的香味是其他任何蔬菜都无法替代的,跟鸡蛋搭配做饺子馅,营养互补,味道出众,可谓是素馅中的经典搭配了。
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