冰淇淋是需要什么材料来做的？冰淇淋的组成？

冰淇淋是需要什么材料来做的？

制作冰淇淋的材料：

主要原料 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。设备用具 盆、电冰箱等。制作方法称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤，食用香精微量。

冰淇淋的组成？

关于这个问题，冰淇淋是由牛奶、奶油、糖、乳化剂、稳定剂和香料等原料混合制成的。其中牛奶和奶油提供了冰淇淋的口感和质地，糖则是为了增加甜度，乳化剂和稳定剂则是为了使冰淇淋更加光滑和稳定。香料则根据不同的口味需求添加。

用【冰淇淋机】做冰淇淋需要什么原料？

首先当然是冰淇淋粉了，其次是牛奶，做的时候好像是100ml水加入一袋粉和一袋纯牛奶，搅拌均匀，放置五分钟再倒入机器上的料斗里，不加牛奶的话口感不太好，当然粉的好坏也很重要，关乎膨化率的问题，能出的粉的多少都看粉了，基本就这些了，有什么不会的再问问。