随着生活节奏的加快,很多人选择了方便快捷的速食来填饱肚子。但是,速食并不一定代表不健康,只要掌握些简单技巧,便可做出美味健康的快餐。今天,小编就来为大家介绍一款简单易学、美味又健康的懒人番茄酱意大利面。
材料:
1. 意大利面
2. 番茄酱
3. 洋葱
4. 大蒜
5. 橄榄油
6. 盐、胡椒粉、香料
步骤:
1. 将意大利面放入沸水中煮熟,时间约为8-10分钟。煮熟后捞出,放入冷水中浸泡一会,即可去除多余的淀粉,面条才会更加口感细腻。
2. 准备洋葱和大蒜,洋葱切成碎末,大蒜去皮切碎备用。
3. 热锅凉油,将洋葱和大蒜放入锅中爆炒至香味四溢。
4. 加入番茄酱,翻炒均匀,让番茄酱完全沾上洋葱和大蒜的味道。
5. 加入适量的水,煮开后转小火慢炖,时间约为8-10分钟,期间可以加入盐、胡椒粉、香料等调味品。
6. 煮熟的意大利面放入调好味的番茄酱中,翻炒均匀即可。
小技巧:
1. 番茄酱可以根据个人口味加入各种蔬菜、肉类等材料,增加营养和口感。
2. 番茄酱要翻炒均匀后再加水,这样番茄酱的味道才会更鲜美。
3. 为了增加番茄酱的颜色和口感,可以加入一些糖来烘托味道。
以上就是懒人的番茄酱意大利面的做法啦,简单易学,美味又健康,还不快来尝试一下?!
0