100%玉米面饼子做法？
1，把2斤玉米面倒入盆中，加入5克酵母，加温水边倒边搅，搅到没有干面粉，用手沾水和成不软不硬的面团。醒面20分钟。
2，把面团揉一下排气，锅热把饼子贴在锅边，中火15分钟饼熟了。
用料：玉米面350克、鸡蛋2个、泡打粉1茶勺、小苏打1茶勺、玉米油60克、黄油40克、盐3克、牛奶500克、熟核桃仁适量、铸铁锅（10寸）
百分之百玉米饼的做法步骤：
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1，把2斤玉米面倒入盆中，加入5克酵母，加温水边倒边搅，搅到没有干面粉，用手沾水和成不软不硬的面团。醒面20分钟。
2，把面团揉一下排气，锅热把饼子贴在锅边，中火15分钟饼熟了。
用料：玉米面350克、鸡蛋2个、泡打粉1茶勺、小苏打1茶勺、玉米油60克、黄油40克、盐3克、牛奶500克、熟核桃仁适量、铸铁锅（10寸）
百分之百玉米饼的做法步骤：