五香豆干的商业版配方？
用料：豆腐1块、豆干5张
步骤：1.准备食材2.豆腐干切块3.豆腐切小块，豆腐选择老豆腐，太嫩的豆腐容易破裂4.锅里放油，放入豆腐块，小火慢炸5.炸到金黄色捞出。6.锅里放入盐，五香粉和大料。7.加入适量的水。8.放入豆腐块和豆干，在放入香葱。9.中火煮开，转小火慢煮。一直煮干水份为止。10.汤汁收干，五香豆干就做好了。
原料：豆腐1大块(约500克)。
香料：葱段10克，姜片10克，八角3个，陈皮3克，小茴香2克，花椒1克，肉汤750克，茶叶、精盐、酱油、白糖、植物油、香油各适量。
临清济美五香豆腐干做法？
豆干含有丰富的蛋白质，并且属于完全蛋白，含有人体必需的多种氨基酸，而且相当接近人体需要，所以营养价值非常的高，豆干含有多种矿物质，具有补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小孩、老人的骨骼生长极为有利。
遂宁五香豆腐干做法
胡老七五香豆腐干是以豆腐为主材的四川遂宁风味名小吃之一。胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品
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