长在水里的野芹菜能吃吗？
答，野芹菜口感好，营养丰富，长在水中野芹菜是与旱地是长的一样，而且还嫩些，是可以吃的，但是，现在环境让人担忧，长水芹菜的水域是否有私排污水污染，所以建议不吃为妥。
1、能吃。
2、因为长在水里的野芹菜是一种零余果蔬，富含植物蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养成分。
此外，经过烹调后，其口感清脆爽口，可谓美味可口，因此被广泛食用。
3、不过需要注意的是，野芹菜生长于水中，易受到污染，因此在食用前应充分清洗。
同时，生吃野芹菜可能存在着一定的卫生隐患，建议将其加工烹调后再食用。
水里的野芹菜，是可以吃的！具体的吃法有几下几种：
首先说，可以包饺子，野芹菜采摘回来，挑好洗净，用开水焯过抹成馅，包饺子那是鲜美无比，特别是用苞米面包的饺子，纯绿色无公害，那是吃了上顿想下顿的！相当好吃了！
野芹菜不能吃的。
野芹菜有的吃了会不舒服，有的吃了没有事情，但不好分辨，所以野芹菜是不能吃的，野芹菜，生长在水中或水边，叶子尖有锯齿形，如果区别不彻底的话，还是不要吃。
能吃。水里的野芹菜富含维生素和矿物质，是可以吃的。值得注意的是，因为它们是长在水里，如果水有污染或者是不卫生，就要好好清洗才能食用。最好是放在盐水里泡一泡，然后再用清水多洗几遍，同时焯水后再食用。
毒芹菜和什么蔬菜长得很像？
毒芹，外形有点像芹菜，也有点像水芹菜。另外一种长在山里的毒芹，有点像鸭脚芹，鸭脚芹是一种野芹菜。 毒芹：又名野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹。为多年生草本植物，形态似芹菜。常因误食中毒。分布在北温带地区。我国毒芹分布在东北，西北，华北地区的沼泽地水边或沟边。叶象芹菜叶，夏天开折花，全棵有恶臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似箭毒，能麻痹运动神经，抑制延髓中枢。人中毒量为30~60毫克，致死量为120~150毫克；加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。 中文名：毒芹 别名：走马芹、野芹、芹叶钩吻水芹菜可以吃，野芹菜（也叫白头翁、石龙芮、水堇）是有毒的绝对不能吃。水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛，野芹菜的茎上是毛茸茸的，而水芹菜没有。其次，野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹，而水芹菜的叶齿细长茎也细长。
野生药芹可以吃吗？
可以吃，做成野芹菜炒肉吃：
1，准备洗净的一把野芹菜，切成三厘米长的段；半个红椒切成条用来配色；一块猪瘦肉切成薄片，泡出肉片里面的血水，挤干水分备用。准备少许蒜片、姜片，再抓一小把干红椒备用，不喜欢吃辣的可以不放。
不建议食用野生药芹。
原因是野生药芹没有经过人工培养和加工处理，可能存在着植物自身的毒素和寄生虫等，容易造成食品安全问题。
另外，野生药芹的味道和口感也与市售的芹菜存在较大差异，可能会给食用者带来不适感。
因此，建议食用者选择正规市场或超市销售的芹菜，保障自身的食品安全和口感体验。
野芹菜能吃吗？
能吃。
因为野芹菜是一种常见的野菜，可以食用。
不过需要注意的是，在野外采摘野芹菜时一定要注意识别和避开有毒的植物，并且不要采摘生长在有污染的地方的野芹菜，以免食用后对身体造成伤害。
野芹菜是一种富含营养的野菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有利于提高人体免疫力和促进肠道健康。
因此，在野外安全的情况下，适量食用野芹菜是有益的。
但如果没有采摘野菜的经验或者不确定野菜的品种，最好不要随意采摘和食用，以避免意外伤害。
能吃的
野芹菜一般指薄片变豆菜。薄片变豆菜是伞形科变豆菜属多年生矮小草本植物。根茎短，有结节。中间裂片楔状倒卵形或椭圆状倒卵形至菱形；分叉间的小伞形花序短缩，线状披针形，花瓣白色、粉红色或淡蓝紫色，倒卵形；果实长卵形或卵形，幼果表面有啮蚀状或微波状的薄层，
能吃！野芹菜生长在野外，是自然生长的，一般情况下尽量不要吃或少吃！因为生长的环境本来就不可控，容易受到环境污染！我们还是要通过正规的购买渠道，购买经过检测过的正常蔬菜，确保饮食安全！
可以吃。
野芹菜中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、维生素等营养物质，也会含有一定量的钾、钠、铜、钙等矿物质，适量食用野芹菜可以补充人体所需的营养物质以及矿物质，并且会在一定的程度提高机体免疫力。