哪个品牌的手抓饼最正宗？
1指舞手抓饼 2罗记手抓饼 3兄弟手抓饼 4登星手抓饼 5云鹤手抓饼 6良新手抓饼 7安井手抓饼 8三生缘手抓饼 9迈巴客手抓饼 10麦食尚手抓饼
手抓饼是哪里的特产？
手抓饼是台湾特产，是从葱抓饼演变而来。起源于台湾地区2004年夜市，并于2005年正式从台湾引至内地，正宗的台湾手抓饼，千层百叠薄如纸，用手抓汁面丝，牵连其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩
台湾手抓饼"粮全其美"和"食全食美"两个牌子哪个好吃？
我就是卖手抓饼设备公司的经理，包括粮全其美在内，有很多食品厂就是买我们的设备!食全食美我倒是还没听过，也没有跟我们买过设备。
我同事的老婆就是卖手抓饼的小贩，听说他拿过粮全其美、登星、真乡...几个品牌的手抓饼，纯粹从卖的好不好的角度来观察，真乡的饼似乎比较受欢迎! 说真的，自己就卖手抓饼设备，却很少在外面吃手抓饼!听说真乡的饼真的不一样!於是自己也特地嚐了一回，站在我自己就是台湾人的立场，真乡的饼可以说比较像道地的台湾手抓饼，吃起来特别有亲切感... 没吃过真的不能乱说谁的饼好吃，但我就吃过真乡的，所以我比较有把握的说好吃。推荐过很多朋友吃真乡的饼，也颇受认同及欢迎。如果你是想找好吃的饼，或者想嚐嚐道地的台湾手抓饼，倒是建议你可以试试看真乡的!至於你说的两个牌子的饼，我就不方便评论啦... 以上单纯个人意见，提供你做参考!做手抓饼，需要什么酱料？
手抓饼是一道非常受欢迎的传统美食，有多种配料和口味，以下列出了其中比较常见的几种酱料：
1. 沙茶酱：沙茶酱是一种独特的调味酱，由虾干、沙茶、蒜、姜、辣椒等材料制成，味道浓郁，适合搭配肉类馅料。
酱料就看个人口味了，有椒盐的，麻辣的，不过台湾手抓饼是沙拉酱（普通沙拉酱or番茄酱也行）加生菜，我不太吃得惯 附一个椒盐手抓饼的做法给大家： 原料： A：面粉100克，沸水50克。
B：面粉100克，盐2克，温水（50度）60克。辅料：葱油、椒盐、芝麻。做法： 1、将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团。2、将B材料的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团。3、将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟。4、饧发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻。手抓饼和油饼的区别？
手抓饼是要放在锅里煎的，而油饼是放在锅里面炸起来的，我是在南方，我们这边的手抓饼，比如说台湾手抓饼，那里面掰开来都是一层一层比纸还薄的薄片，然后只要放在锅里面放一点点油，煎一下，再放一些蛋，再放一点蔬菜，再放一点番茄酱就很好吃了，油饼是放很多油在锅里，然后把做好的饼放在油里面去炸。
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