如何用微波炉蒸鸡蛋羹？
选择适量的鸡蛋，倒入容器当中打散。这个过程一定不要忽视，现在打的越散，后期做出来的鸡蛋羹才能够越细腻。根据个人的口味，可加入适当的食盐和食用油搅拌均匀即可。如果使用一个鸡蛋做鸡蛋羹，那么加入60~80克的温水就可以了，当然如果家里面有鸡汤或骨汤之类的也可以替代温水，口感会更加，营养价值也更高一些，搅拌均匀。把已经加入温水调好的鸡蛋放入微波炉专用容器当中加热一分半钟，一份细滑可口的鸡蛋羹就可以出炉了。
扩展资料
微波炉不锈钢盆蒸鸡蛋羹？
不锈钢盆不可以放到微波炉里面的。如果想做鸡蛋羹可以用玻璃盆，或者是普通的碗都可以。使用微波炉要注意整个的鸡蛋，没有开封的牛奶都不可以放到里面加热，防止爆开。
一定不能吧铁质或者搪瓷，不锈钢这样的容器放到微波炉里，有可能危险
用微波炉整鸡蛋羹应该蒸几分钟？有什么方法能让蒸蛋更嫩？
把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁（就是把虾米切碎了用），用筷子打到微起泡，放入清水（如果是一个鸡蛋，放入水后，鸡蛋和水一起大约2cm深），再加入紫菜沫搅拌均，放到微波炉里，把火调至中高火（我是用的机械式的），时间是 6分钟。
这样蒸出来的鸡蛋很嫩、很香。用微波炉整鸡蛋羹应该蒸几分钟？有什么方法能让蒸蛋更嫩？
把火调至中高火，时间是 2分钟。
把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐，用筷子打到微起泡，放入清水，放到微波炉里，把火调至中高火，时间是 2分钟。
用微波炉蒸鸡蛋羹，水加多少，火力和时间如何？
把火调至中高火，时间是 2分钟。
1、用微波炉做鸡蛋羹，最主要的就是火候，火大就不行了，太老。我看到我家微波炉最大功率是700W，在试验了几次之后，终于找到最合适的微波时间，对于700W的微波炉，一只鸡蛋，加等量的温水，只需1分20秒时间即可。
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