用烤箱烤鸡大腿需多少时间啊？
不同烤箱温度是不一样的，一般来说，烤箱预热1分钟，放入鸡腿烤3分钟即可（温度设置为18度） 烤箱烤鸡腿的方法： 1.除去血水： 当把买来的鸡腿洗干净并把残留的羽毛根拔出干净后，过热水冲一下血水，大概泡3分钟的样子。然后把鸡腿捞出来晾干水分待用。 2.腌渍： 在小盆子里把精盐和料酒以及十三香搅拌均匀，把鸡腿放进去，然后在倒进清水适量，刚好可以盖过鸡腿上表面。这样研制1个小时后捞出再用清水快速冲一下，把鸡皮上残留的咸味洗掉，晾干表面水分待用。 3.涂抹蜂蜜： 把蜂蜜或者糖饴用小刷子涂抹在鸡腿上，如果蜂蜜或者糖饴比较粘稠的话，稍微再蜂蜜里加一点或者一匙清水即可。涂抹均匀了就可以上烤箱烤制了。 4.烤制： 烤箱烤鸡腿的温度设置为18度，放进鸡腿前预热很重要，不然，要是不预热的话，考出来的鸡腿颜色不好看。烤制的程度也不均匀。预热时间按1分钟最好，预热好了，你把鸡腿放烤箱后，注意鸡腿不要拥挤，互相之间要留有一定的距离，不然红外线烤制的程度会不均匀。在烤网下方放托盘接掉下来的油脂。烤鸡腿设置的时间为3分钟即可。 因为对鸡皮用蜂蜜特别处理了一下，所以烤制好的鸡腿呈现红色，就像烤鸭的一样，特好看，鸡皮吃着有淡淡的甜味，娇嫩可口，鸡肉因为提前腌渍，也入味了。
烤冻鸡腿烤箱做法？
1.鸡小腿提前解冻，搓洗一下，肉的这面，用刀横竖划几刀，有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞，然后在水里浸泡半小时，泡去一些血水。如果泡出的血水比较红就换水，没什么血水泡一会冲洗一下就成，不用半小时。
2.泡好的鸡腿稍微晾下水，加入2汤匙料酒，1汤匙生抽，按配方说明倒入烤料，戴上手套抓揉，让调料和鸡腿充分揉匀。调料中有盐份，生抽不要放多了，会咸，可以不放。没有现成的烤料可以自己配，五香粉、辣椒粉、胡椒粉等，随自己喜好
烤鸡烤箱上下温度和时间？
时间50~60分钟，温度在200度最好。 先将鸡从肚子那里切开不要切断，然后放冰箱里用烤料腌制12-24小时，中层上下火（有旋转烤叉的更好）200度60分钟即可。不同烤箱温度和时间可能有些差异，最后要观察鸡身别烤过了哦！